首家！全省首家高校食品安全快检室在保山中医专投入运行

1月11日，金沙2004路线js5食品安全快检室正式揭牌运行。

保山市市场监督管理局党组成员、副局长、三级高级主办吴春鹏，保山中医专党委书记张山，党委副书记、校长殷建忠，党委委员、副校长童良庆出席揭牌仪式。

保山中医专食品安全快速检测室项目是云南省食品快检专项计划项目的子项目，依托我校基础医学院医学检验、卫生检验与检疫专业的学科和人员优势，由校属企业保山天源后勤服务有限责任公司投资近10万元建设并负责日常运营。检测室配备了多功能农药残留快速测试仪、多通道胶体金读数仪、数显恒温水浴锅、离心机等检测仪器和辅助设备，采用分光光度比色检测模块、胶体金检测模块及恒温检测模块，可现场检测农副产品、水产品、畜禽产品等农药残留、兽药残留、餐具阴离子洗涤剂等指标，每天可检测上百个样品。

保山中医专食品安全快速检测室是云南省首家高校自建的食品安全快检室，投入使用后，将充分发挥校地合作的示范引领作用，对保山中专食堂食品原材料、水质等食品安全和环境安全进行抽检监测，提高学校食堂的食品安全质量，加强食品安全风险防控动态管理和预警机制建设，切实防范食品安全风险，牢牢守住食品安全底线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

保山市市场监督管理局相关负责人、保山中医专基础医学院、后勤管理处、校属企业负责人、食堂工作人员及学生代表参加揭牌仪式。